One Sixty- Tallinna oma tõeline Smokehouse
One Sixty idee sai alguse umbes neli aastat tagasi Põhja-Londonis kui Andrei Lesment, Michelini tähega pärjatud tippkokk, tuli ideele luua oma BBQ restoran.
Nimi One Sixty vihjab ideaalsele temperatuurile 160°F. Sellel kuumusel küpsetamine võimaldab liha madalalt ja aeglaselt 8 tundi suitsutada ning annab perfektse suitsuse meki ja pehme tekstuuri.
One Sixty idee äratati ellu Tallinnas ja paigutati ühe katuse alla Renard Speed Shopiga, et luua unikaalne einestamis paik, mis pakub meeldejäävat kulinaaria kogemust. See on koht neile kes tõeliselt hindavad iseseisvat elustiili, head seltskonda ning ausat toitu.
Ei mingit peenutsemist, lauahõbedat ega valget laudlina kuhu peaks kartma kastet peale kukutada. Liha, õlu ja viski. Nii lihtne see ongi. Otsekohesed ja igat pidi perfektsed road koos robustsete jookidega, mis jäävad kindlasti kauaks meelde.
Menüü
▽ EST ▽
▽ ENG ▽
Meie Tiim
Samal ajal kui Andrei Lesment töötas UKs köögimaailma tipu poole tekkis tal ka huvi liha suitsetamise traditsioonide vastu Ameerika lõunaosariikides. Võttes inspiratsiooni nendest meetoditest, lõi Andrei menüüd mis sisaldas kohalikke spetsialiteete BBQ twistiga.
Naastes Eestisse ristus Andrei tee kohaliku Custom ratta ehitaja ja Renard Speed Shop brändi omanikuga, Andres Uibomäega, kellega koos äratatai idee ellu ning nõnda sündiski One Sixty – Tallinna oma tõeline Smokehouse.
Meie tiim on sellest saati kasvanud ning One Sixtyga koos asub sama katuse all ka legendaarne Renard Speed Shopi Custom rataste garaaž ja riiete butiik.
Lase meil võõrustada oma pidu.
Otsid kohta kus pidada oma pidu, sünnipäeva või töö-üritust? Pole vaja enam otsida!
One Sixty on perfektne koht sinu ürituse võõrustamiseks, suurtest kogunemistest kuni väikeste sünnipäeva istumisteni. Me pakume võimalust broneerida kogu maja koos meie maja sisese toitlustamisega.
Soovid kutsuda enda peole mõnda bändi või meelelahutajat? Pole probleemi, me oleme nendega palju koostööd teinud. Nimelt on One Sixtysse ehitatud selle jaoks spetsiaalne helisüsteem ja esinemisnurk.
Asukoht ja avamisajad
Meie asukoht on Telliskivi 62, Tallinn, 10412, Eesti.
Võta meiega ühendust helistades +372 6019 007 või meili teel info@onesixty.ee
Mon 16:00–22:00
Tue–Wed 12:00–22:00
Thu–Sat 12:00–23:00
Sun 12:00–20:00